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镇沅味道|把春天的馈赠染进米饭

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叶韵阁
最后登录：1970-01-01
染饭花，学名：皱叶醉鱼草，云南人也叫“染粑粑花”。每逢喜庆节假时或亲朋好友来访，云南部分地区会取香气扑鼻的染饭花煮水做饭。有的村民还用染饭花水染制过年时的拜年糍粑，竖新房祝福用的馒首，端午节染米包粽子，喜庆之色浓烈；有的染制黄纸，制成纸钱，焚烧给九泉下的亡魂，表达对列祖列宗的敬意和思念。黄花团子，是云南最有名的染饭花之一。来源:今日头条一玩转云南
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2018-03-22

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