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核桃油这样吃才健康

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  • 云南野生核桃油

    最后登录:2022-06-30

    1、多食无益

    食用油作为人体70%脂肪酸来源,是人体重要的基本营养素之一。但是摄入饱和脂肪酸过多,会引起胆固醇增高,进而引起高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病,妨碍身体吸收其他营养成分,对健康有潜在的不良影响。所以,控制食用油摄入量。

    2、营养全面,更要吃好油

    人体所需的部分营养元素只能通过食用植物油摄取。因此,在“少吃油”的同时,要“吃好油”来保障营养摄取。

    如何每天食用油量不超过25克

    我们上面说到,食用油多食无益,营养学家也提出建议,成年人每日食用油量标准不超过25克或30克,建议使用以下方法减少食用油量:

    1、合理选择烹调方法

    烹调食物时尽可能不用烹调油或减少用量,如蒸、煮、炖、焖、拌、急火快炒等。用煎的方法代替炸也可以减少烹调油的摄入。

    2、坚持家庭定量用油,控制总量。

    可将全家每天应该食用的烹调油倒入一量具内,炒菜时从该量具内取用。逐步养成习惯,久之即会培养自觉行为。

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    2021-06-25

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