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五一茶山的茶,犹如一位精心打扮的少数民族女子,艳丽、张扬而明媚,这种香气的色谱……

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  • 舞瞳天下~

    最后登录:2024-07-18

    五一山的,犹如一位精心打扮的少数民族女子,艳丽、张扬而明媚,这种香气的色谱,到过五一山的人一听就明白。在众多山中,五一山的硬件设施条件数一数二。到山的路好走,住宿方便,景色佳。可自驾车,山上小住几天,与当地人喝喝酒、聊聊天,有酒,也有故事。

    核心提示:这些年做太和又入普洱的我,很少喝“五一”了,我知它早已名扬九州,可一喝还是那个味,在众茗之中更显风格,让我醒脑解困,清爽一身!“五一”也迎风而展,翻开了新的一页,步上庄园大道,用自所为诠释王之乡,造福一方!

    五一属于普洱的一个分支,产于镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县境内海拔1800米以上的无量山区,具有得天独厚的生态环境和气候条件。五一采用纯生态的种植、采摘和加工方式,从而造就了五一生态的优良品质。

    普洱市镇沅县是“世界野生树王之乡”,有着众多的资源及丰厚的事民俗,自古为山区一大支柱产业,传统的云南十大名,镇沅就占其二。但这些都是老一辈人津津乐道的话题,在新时代真正靠脱贫致富、把镇沅业推向全国的首推“五一”。正是它,坚定了我们山区靠发家致富的决心。

    五一”春来早

    五一是恩乐镇的一个村,镇沅老县城至九甲的道路从中穿过,我几乎年年能欣赏它的自然美景。它旁边有个“黄草岭畜牧场”及“黄草岭场”,我常随父去。简陋的场房里飘出阵阵香。县叶站长杨钊时常在这培训各乡技术员,正是在他的带领下,使马邓的品质得到进一步提升,为全县。培养了技术骨干。

    八几年时见旁边的五一村,沿路开林,平台种,感觉很奇怪。旁边的“黄草岭场”都没怎么吗样,怎么这里又种一年年长大,我也由学生到恩乐“思茅烟叶复烤厂”工作。筹建后到马龙学习,回去就参加建厂。天天装卸搬运干杂活,有时深夜有活,有时无所事事,又不能脱岗。把边江畔热似炉,我们席地而坐就草而躺,就这样干等……唯有一杯“五一”为我消夏解暑,除困解乏,清爽一夏。当时“五一”只是八九十元一袋,但对刚工作的我们还是偏高,买不起。工友瞅准了机会,弄点儿到办公室来分享。那种激情饱满、斗志昂扬,同甘苦、共进退的氛围,如同“五一”一样鲜爽清新,回味无穷。

    天高云阔志在胸,凌云壮志步步高

    “五一”是当时镇沅县的村办企业,村两委结合实际情况,利用山区人民从古植的传统,决定靠带领村民致富,1989年引种植,1992年试生产加工。因觉“马邓”名更大,还曾借嫁衣而为。后觉风格不同,难于融合,便开拓创新自成一派。销路开而货不足,又把“片”、“末”等副开发利用起来,推出了价更优、味不变,更为实惠亲民的产品,深受群众好评,受到市场追捧,迅速创收立品牌。产品随口碑远行他乡,它的撑舵人李跃升也成为山区致富领路人。

    春风满山谷,丛丛笑开怀

    我与家门同在恩乐认识早,但业不同而交往少。在我“太和甜”无章可循时,想到他。明白其意后,他没直讲制,而是燃着香烟说起往事:“……定后,大动员大发动,开地的,育苗的,引种的大家一起上。全县各村都发动,来干来学。不几年长势大好,转眼就试制。一生产才发觉问题:当时热情高,上马快,苗紧张,各山拿粒引种。不知拿来些细叶子,当时不觉,一采就犯难。众人都讲:粗活累活能干,细活精活难当,特别是采这细叶子更难。都讲要毁了重种;我们认为再试试,能挽回。从各地找来制大师试做,我们也跟着学。但还是没找到感觉!

    “五一”古藏深山

    经人介绍,我们找来了侯建荣,就是思茅“老农”的侯总,他试着制了几次,就明显有了感觉,展现出了风格。我们又依此总结,提升固定,把它掌握巩固了下来。侯总是个高手,有变废为宝的能力。正是有了他们,有了政府的支持帮助,我们“五一”才有了今天。“你们有想法、有抱负,想靠重振家业,我支持,有需要尽管说。但你们也不能闭门造车,要多学多问多走多看。特别是要掌握理论,系统学习,找机会拜拜师,高手必有其能。”

    高山云雾出好,登高远眺山外山

    听家门一席话,我突然明白了我的错误,由此改变了方向,不再左突右撞,静下心来,反思过去,寻找机会。当听说侯总的马邓业公司人员招聘,我立马报名,一应便中。从此系统学习,精心制,成人救己。“五一”如同怀春之少女,含情默默,李总如同黑暗中的明灯,给我指引。我品着鲜爽,嗅香冥想:聚时品论酒,散后自寻出路的工友们,梦可还香?!

    共生,相得益彰

    我在振太制太和甜后,又邀李总前来指导考察。在老乌山和尚寺时,妻本家、文怕村段支书段主任全程向导介绍。席间李总说起往事,讲当年开发“五一”时,振太一姓段男子,最为认真,领导的小组工作最佳,对此敢拼之人印象深刻,有机会还想再见,希望帮!这话让段主任听得一脸惊讶,忙说:“那人就是我!我因家事回,后还想再去,错过了!原来李指导就是你!”

    俩人一见如故,把酒迎欢,旧事长谈,犹如昨天!以为友,继往开来,相协共进,再筹辉煌;俩人因相聚,因事而分,因岁而陈,今又因再相认!岁月让俩个毛头小伙变为成年男人,相忆,但相见不相识,唯有能说明,唯有可再续!

    稀疏留养,品质更高

    “五一”随市而升,后入普洱。基地扩,厂房建,产品多,因需而产,也上礼品装。但产品仍以袋装简装为主,仍是老装得新欢,仍是亲民百姓,也是全国性价比较好的名。它在发展中兼固到园的、大森林的环境的利益。使个人的集体的社会的利益都得到合理分配,发展了产业,造福了家乡,保护了大自然,健康有序地发展壮大。荣立多顶嘉奖,得到社会认可,获得广泛赞誉。我与家门保持联系,空来喝,访茗探山,友谊长谈。

    开始带领乡亲制太和奔小康的我,又有所惑。再问李总时,还是香烟伴着悠声,缓缓而来:“多少年,我们走的是低价策略平民化道路,我们就是要制老百姓喝得起的放心!有人说我不与时俱进,不换包装,跟不上时代,不能创造更多财富。财多累主树大招风,扩产,换包装,多赚钱,换来的又是什么?不过是加快变化加速进程。生活告诉我,人活着,不要为追求而追求,要会体会要会反省要会感恩,要会顺其自然。做不能急,做普洱更不能急。看它变化,与它成长,慢慢品味……”

    这些年做太和又入普洱的我,很少喝“五一”了,我知它早已名扬九州,可一喝还是那个味,在众茗之中更显风格,让我醒脑解困,清爽一身!“五一”也迎风而展,翻开了新的一页,步上庄园大道,用自所为诠释王之乡,造福一方!(李琨)

    “五一”绿香飘飘

    作者简介李琨,原名“李坤”,哈尼族,1974年10月1日生于镇沅九甲。自幼受父影响热衷于种植。1992年高中毕业入“思茅烟叶复烤厂”,1998年停产待岗之后,与女友同发掘复兴“太和甜”。为制太和寻遍众山,终有所得。2003年成体系地整理出全套技艺,2010年实现规模化生产,现又成立“鹿鼎业专业合作社”带领乡亲们一同制。2014年被云南省高原特色农业发展促进会聘为传统红顾问。2015年被聘为普洱市国公司晒红顾问,以“太和甜”为范本,传授晒红技艺,组建“普洱晒红兵团”。

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    2016-04-02

  • zhuang

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    五一碧螺春

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